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Plus qu'un vin... une légende !

Au coeur de l'Aveyron, département riche de terroirs et de paysages variés, se trouve le Vallon de Marcillac particulièrement propice à la culture de la vigne qui grâce au courage et à la ténacité de quelques vignerons, a fait l'objet de la reconnaissance d'une Appellation d'Origine Controlée.


Un cépage d'exception


Le Fer Servadou également appelé « Mansois » en Aveyron, qualifie particulièrement le Marcillac; il est le roi au Domaine du Cros où il est le seul utilisé dans nos Cuvées AOP (même si le décret prévoit la possibilité d'utiliser 20% de cépages auxiliaires comme le cabernet sauvignon, le merlot ou le prunelard).
Toutes nos cuvées

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Avec une vue magnifique sur la vallée, au-dessus de Clairvaux, Philippe et Julien Teulier, propriétaires du Domaine du Cros et leur équipe vous feront visiter leurs vignes, découvrir leurs vins et leurs secrets.
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Nouvelles de la vigne

Visionnez l’émission « Les Carnets de Julie » du 24 mars 2018

vidéo Les carnets de Julie La cuisine aveyronnaise
Pour nous découvrir dans l’émission « Les carnets de Julie »  c’est ici . En effet les équipes de France 3 sont passées dans notre Aveyron pour faire découvrir la cuisine aveyronnaise. La Chef Nicole Fagegaltier 1 étoile au Michelin fait découvrir ses resources locales. On
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Venez nous retrouver au Salon VinIsud le 18-19-et 20 Février 2018

L’équipe du Domaine du Cros sera présente pour vous accueillir au salon VinIsud les 18 19 et 20 février 2018 (Montpelier). Venez découvrir nos vins sur le stand 92 du Hall B2 Allée A. Lien vers le salon
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