BIENVENUE AU DOMAINE DU CROS
Au cœur de l’Aveyron, un terroir unique en son genre, au confluent de trois climats.
Berceau des Rougiers du Vallon de Marcillac et d’autres appellations non moins inimitables, vous entrez dans un domaine où la terre et le ciel n’ont pas la même couleur…
Implantés sur des coteaux d’argile rouge (les rougiers), les vins du Domaine du Cros sont issus d’un cépage spécifique à Marcillac: le Fer Servadou.
Également appelé « Mansois » en Aveyron, ce cépage rare se caractérise par la fermeté de son bois et donne aux vins de Marcillac leur identité si particulière.
Depuis la fin du XIXème siècle, une seule et même famille veille sur le domaine avec créativité et passion: la famille Teulier.
À l’aube de l’arrivée de la 5ème génération, le Domaine du Cros ouvre un nouveau chapitre de son histoire : celui de l’œnotourisme.
